Grilování bez kouře a připálenin. Objevte výhody plynového grilu

Letní zahradní párty, posezení s rodinou nebo jen romantický večer ve dvou. Vždy si můžete užít grilování a pochutnat si na skvělých a zdravých pokrmech. Představíme vám výhody grilování na plynu a poradíme vám, jak vybrat plynový gril. 

Moderní plynové grily

Prvním omezením při výběru grilu je prostor, kde se grilování chcete nebo můžete věnovat. Například na balkonech bytových domů bývá často zakázána manipulace s otevřeným ohněm. Právě tam je třeba sáhnout po různých alternativách pro grilování a výborným řešením je plynový gril. Plynový přístroj je mobilnější, nejste omezeni dostupností elektrické sítě jako v případě elektrických grilů. Plynová láhev má dostačující objem na to, aby vydržela po celou sezónu. Moderní přístroje nabízí zónové vaření, najednou připravíte hned několik typů pokrmů a ostatní mezitím udržíte v teple. 

• Moderní grily spojují inovativní funkce s perfektním designem. Jsou ozdobou teras a venkovních kuchyní. Připravíte pokrmy až pro 15 osob.

Výhody plynových grilů 

Příprava pokrmů na plynovém grilu je rychlá a grilujete bez nepříjemného kouře. Nemusíte kolem grilu neustále poskakovat a posouvat židličky podle toho, na kterou stranu se zrovna kouř začne ubírat. Jistě oceníte, že gril uvedete do chodu spuštěním jednoho tlačítka a že máte možnost regulovat žár a udržovat stabilní teplotu po celé ploše grilu. Maso a ostatní pokrmy se propékají rovnoměrně. Gril je pohotově nachystán k použití, rychle se zahřívá na požadovanou teplotu. Usnadňuje práci a nemusíte pokrmy tak často kontrolovat. Párty si užijete naplno. 
Každý miluje grilování, ale jen minimum osob si užívá důkladné čištění grilu. U plynových grilů oceníte, že moderní přístroje umožňují většinu součástí umýt v myčce nádobí. Rovněž odpadá vynášení uhlíků a nepříjemný prach. 

Typy plynových grilů

Konkrétní typ plynového grilu je zpravidla odvozen od velikosti grilovací plochy. Můžete vybrat velký zahradní gril s několika hořáky, takový gril bývá obvykle součástí venkovní kuchyně. Menší plynové grily jsou určeny na terasy a balkony. Na cesty a kempování si s sebou můžete vzít přenosný plynový gril, je skladný a má malé rozměry. 

Jak vybrat hořáky plynových grilů 

• Ocelové hořáky se žlábky do V – zachytávají odkapávaný tuk ten se vypařuje do masa. Maso má výbornou chuť. 
• Keramické hořáky – postranní hořáky, které se snadno čistí. Horší regulace teploty. 
• Infračervené hořáky – rovnoměrný ohřev s nízkou spotřebou plynu. Šťavnaté maso bez připálení. 

Užitečné doplňky plynových grilů

Plynové grily bývají osazeny nerezovým grilovacím poklopem, příprava pod poklopem zaručí šťavnatost masa. Při grilování oceníte teploměr na horním víku. Můžete se přesvědčit, že uvnitř je stabilní teplota bez nutnosti otevírat poklop. Skvělé pokrmy také připravíte na otočné jehle, kterou si můžete dokoupit samostatně. Pro přípravu příloh a omáček bývají větší grily doplněné plotýnkou, speciálním přídavným hořákem.